Orang-orang menyebut Lewi sebagai “the Food Hunter”.
Menurut Lewi, setiap melihat alpukat, papaya atau pisang dari berbagai daerah di Indonesia adalah kegiatan yang harus dilalui dengan hati, pikiran dan mulut yang terbuka.
“Saya lebih suka menyebut diri saya petualang kuliner, sejak kecil saya sangat tertarik dengan masakan organik.” kata Lewi.
Sebagai pemilik bisnis dan eksportir, Lewi telah menjelajahi Indonesia untuk menemukan keajaiban kuliner.
Setiap temuannya selalu membuatnya terpesona, entah itu pohon jambu mete yang tumbuh liar di wilayah timur Indonesia, kunyit kering organic yang tumbuh di Pulau Alor, atau gula kelapa dari Jawa Tengah.
Melalui membangun hubungan dengan petani local, ia mempunyai kesempatan untuk berbagi informasi dan menunjukkan metode pertanian organik untuk menjaga ekosistem yang sehat.
“Saya terus mengembangkan metode baru untuk menghasilkan tanaman berkualitas tinggi, penemuan terbaru saya adalah jenis pupuk baru yang terbuat dari cangkang inti buah sawit, alternatif bagi pupuk kendang.” tambahnya.
Pelajari bagaimana keahlian Lewi dalam hal organik di video ini.
